Yan Yemek Kolay
Geleneksel Pürüzsüz Hatay Humusu
Kabuğu soyulmuş nohut, bol kaliteli tahin, taze limon suyu ve kimyonla hazırlanan ipeksi kıvamlı meze klasiği....
Türk Mutfağı
Anadolu mutfağı yüzyıllardır doğası gereği bitkisel ağırlıklıdır. Ege otları, zeytinyağlı sarmalar, mercimek köfteleri ve kuru baklagil yemekleri bu mutfağın gurur kaynaklarıdır.
Öne Çıkan Malzemeler: #nohut#kirmizi-mercimek#tahin#ceviz#zeytinyagi#bulgur
Türk Mutfağı Kategorisindeki Tarifler
Toplam 9 özgün tarif.
Çorba Kolay
Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası
Havuç, patates ve soğanla pişen, ipeksi kıvamı ve üzerine yakılan pul biberli zeytinyağı sosuyla iç ısıtan kış...
Ana Yemek Kolay
Geleneksel Nohutlu Bulgur Pilavı
Kavrulmuş soğan, tereyağı yerine sızma zeytinyağı ve haşlanmış nohutla pişen tane tane Anadolu pilavı....
Kahvaltı Kolay
Kokusuz ve Pratik Tofu Menemen
Ufalanmış sert tofu, taze köy biberi, sulu domatesler ve zerdeçalın sıcak buluşmasıyla hazırlanan kahvaltılık ...
Ana Yemek Orta
İstiridye Mantarlı Vegan İskender Kebap
Kızarmış tırnak pide üzerine sarımsaklı ve baharatlı döküm tava istiridye mantarı döneri, tereyağı yerine köz ...
Ana Yemek Orta
Fırında Anne Usulü Vegan Köfte & Patates
Yeşil mercimek, ceviz ve bayat ekmek içiyle yoğrulan, domates soslu fırın tepsisinde patateslerle pişen nostal...
Ana Yemek Orta
Çıtır Ev Yapımı Vegan Lahmacun
İncecik çıtır hamur üzerinde ceviz, mantar, köz kapya biber ve bol baharatlı bitkisel harçla taş fırın lezzeti...
Yan Yemek Kolay
Geleneksel Vegan Mercimek Köftesi
Kırmızı mercimek ve ince bulgurun mükemmel dengesi, taze soğan, maydanoz ve bol limonla servis edilen Türk mut...
Yan Yemek Kolay
Süzme Yoğurtsuz Ferahlatıcı Vegan Cacık
Soya sütü ve zeytinyağı emülsiyonuyla hazırlanan ev yapımı probiyotik vegan yoğurt, taze salatalık, sarımsak v...